10 Manfaat Kesehatan Madu yang Mengejutkan

Advertisement

Your Ads Here

Sejak zaman kuno, madu telah digunakan baik sebagai makanan dan obat-obatan.

Ini sangat tinggi dalam senyawa tanaman bermanfaat, dan menawarkan beberapa manfaat kesehatan.

Madu sangat sehat bila digunakan sebagai pengganti gula halus , yaitu 100% kalori kosong.

Inilah 10 manfaat kesehatan madu yang didukung oleh sains.

1. Madu Mengandung Beberapa Nutrisi

Madu adalah cairan manis dan tebal yang dibuat oleh lebah madu.

Lebah mengerumuni lingkungan mereka dan mengumpulkan nektar bunga yang kaya gula ( 1 ).

Kemudian di dalam sarang lebah, mereka berulang kali mengkonsumsi, mencerna dan memuntahkan ("muntah") nektar.

Produk akhir adalah madu, cairan yang seharusnya berfungsi sebagai makanan yang disimpan untuk lebah. Bau, warna dan rasa tergantung pada jenis bunga yang dikunjungi lebah.

Secara nutrisi, 1 sendok makan madu (21 gram) mengandung 64 kalori dan 17 gram gula pasir, termasuk fruktosa , glukosa, maltosa dan sukrosa.

Ini mengandung hampir tidak ada serat, lemak atau protein ( 2 ).

Ini juga mengandung jumlah jejak (di bawah 1% dari RDA) dari beberapa vitamin dan mineral, namun Anda harus makan banyak pound untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari Anda.

Dimana madu bersinar dalam kandungan senyawa tanaman bioaktif dan antioksidan. Jenis yang lebih gelap cenderung lebih tinggi dari senyawa ini daripada jenis yang lebih ringan ( 3 , 4 ).

Intinya: Madu yang kental, cairan manisnya dibuat oleh lebah madu. Ini rendah vitamin dan mineral, tapi mungkin tinggi di beberapa senyawa tanaman.

2. Madu dengan Kualitas Tinggi Kaya akan Antioksidan

Madu berkualitas tinggi mengandung banyak antioksidan penting. Ini termasuk fenol, enzim dan senyawa seperti flavonoid dan asam organik ( 5 ).

Ilmuwan percaya bahwa itu adalah kombinasi dari senyawa ini yang memberi madu kekuatan antioksidannya. 5 ).

Menariknya, dua penelitian telah menunjukkan bahwa soba madu meningkatkan nilai antioksidan darah ( 6 , 7 ).

Antioksidan telah dikaitkan dengan penurunan risiko serangan jantung, stroke dan beberapa jenis kanker. Mereka mungkin juga mempromosikan kesehatan mata ( 8 ).

Intinya: Madu mengandung sejumlah antioksidan, termasuk senyawa fenolik seperti flavonoid.

3. Madu "Kurang Baik" daripada Gula untuk Penderita Diabetes

Bukti tentang madu dan diabetes beragam.

Di satu sisi, itu dapat membantu dengan beberapa faktor risiko yang umum terjadi pada penderita diabetes.

Misalnya, menurunkan kolesterol LDL, trigliserida dan pembengkakan, dan meningkatkan kolesterol HDL ("baik") ( 9 , 10 , 11 ).

Namun, beberapa penelitian telah menemukan bahwa hal itu juga dapat meningkatkan kadar gula darah, sama halnya dengan gula rafinasi ( 10 ).

Jadi, sementara madu mungkin "kurang baik" daripada gula rafinasi untuk penderita diabetes, masih merupakan sesuatu yang penderita diabetes seharusnya hanya mengkonsumsi dengan hati-hati.

Padahal, penderita diabetes bisa melakukan minimalisasi terbaik semua makanan tinggi karbohidrat 12 ).

Bottom Line: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa madu meningkatkan faktor risiko penyakit jantung pada penderita diabetes. Namun, hal itu juga menaikkan kadar gula darah, sehingga tidak bisa dianggap "diabetes-friendly."

4. Antioksidan dalam Ini Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah merupakan faktor risiko penyakit jantung yang penting, dan madu bisa membantu menurunkannya.

Hal ini karena mengandung senyawa antioksidan yang telah dikaitkan dengan efek penurun tekanan darah ( 13 ).

Studi pada kedua tikus dan manusia telah menunjukkan pengurangan tekanan darah yang sederhana dari mengkonsumsi madu ( 14 , 15 ).

Intinya: Makan madu dapat menyebabkan penurunan tekanan darah yang sederhana, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung yang penting.

5. Madu Juga Membantu Meningkatkan Kolesterol

Memiliki kadar kolesterol LDL yang tinggi merupakan faktor risiko penting untuk penyakit jantung.

Ini memainkan peran utama dalam aterosklerosis, penumpukan lemak di arteri yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Menariknya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa madu dapat memperbaiki kadar kolesterol Anda.

Ini mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL, sementara meningkatkan HDL secara signifikan (kolesterol "baik") 9 , 10 , 11 , 16 ).

Misalnya, satu penelitian pada 55 pasien membandingkan madu dengan gula meja. Ditemukan bahwa hal itu menyebabkan penurunan LDL 5,8% dan peningkatan HDL 3,3%. Hal ini juga disebabkan penurunan berat badan 1,3%, dibandingkan gula ( 17 ).

Intinya: Madu nampaknya memiliki efek positif pada kadar kolesterol. Ini menyebabkan pengurangan kolesterol total dan LDL yang sederhana, sekaligus meningkatkan HDL.

6. Madu Dapat Menurunkan Trigliserida

Trigliserida darah yang meningkat merupakan faktor risiko utama penyakit jantung lainnya.

Mereka juga merupakan tanda kunci resistensi insulin , pendorong utama diabetes tipe 2.

Tingkat trigliserida cenderung meningkat pada makanan yang tinggi gula dan karbohidrat olahan.

Menariknya, beberapa penelitian telah menghubungkan konsumsi madu secara teratur dengan kadar trigliserida rendah, terutama bila digunakan untuk menggantikan gula ( 9 , 10 , 11 , 16 ).

Sebagai contoh, satu studi yang membandingkan madu dan gula menemukan kadar trigliserida 11-19% di kelompok madu ( 17 ).

Bottom Line: Peningkatan trigliserida merupakan faktor risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa madu dapat menurunkan kadar trigliserida, terutama bila sudah digunakan untuk menggantikan gula.

7. Antioksidan di dalamnya terkait dengan efek bermanfaat lainnya pada kesehatan jantung

Sekali lagi, madu adalah sumber kaya fenol dan senyawa antioksidan lainnya. Banyak dari ini telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung ( 8 ).

Mereka dapat membantu arteri di jantung melebar, meningkatkan aliran darah ke jantung. Mereka juga dapat membantu mencegah pembentukan bekuan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke ( 8 ).

Selanjutnya, satu studi pada tikus menunjukkan bahwa madu melindungi jantung dari stres oksidatif ( 18 ).

Semua ini dikatakan, tidak ada studi manusia jangka panjang yang tersedia pada madu dan kesehatan jantung, jadi ambillah ini dengan sebutir garam.

Intinya: Antioksidan dalam madu dikaitkan dengan efek menguntungkan pada kesehatan jantung, termasuk peningkatan aliran darah ke jantung dan penurunan risiko pembentukan gumpalan darah.

8. Honey Mempromosikan Burn and Wound Healing

Menerapkan madu ke kulit telah digunakan untuk menyembuhkan luka dan luka bakar sejak Mesir kuno, dan masih digunakan sampai sekarang.

Dalam satu review dari tahun 2015, 26 penelitian tentang madu dan perawatan luka dievaluasi ( 19 ).

Kajian ini menemukan bahwa ini paling efektif untuk penyembuhan luka bakar sebagian luka dan luka yang telah terinfeksi setelah operasi ( 19 ).

Ini juga merupakan pengobatan yang efektif untuk ulkus kaki diabetes, yang merupakan komplikasi yang sangat serius dan dapat menyebabkan amputasi ( 20 , 21 ).

Satu penelitian melaporkan tingkat keberhasilan 43,3% dengan madu sebagai pengobatan luka. Dalam studi lain, madu topikal menyembuhkan 97% pasien yang diobati karena ulkus diabetes mereka ( 21 , 22 ).

Periset percaya bahwa kekuatan penyembuhannya berasal dari efek antibakteri dan anti-inflamasi, serta kemampuannya untuk memberi makan jaringan sekitarnya ( 23 ).

Terlebih lagi, ini dapat membantu mengobati kondisi kulit lainnya, termasuk psoriasis, wasir dan lesi herpes ( 24 , 25 , 26 ).

Intinya: Bila dioleskan ke kulit, madu bisa menjadi bagian dari rencana perawatan yang efektif untuk luka bakar, luka dan banyak kondisi kulit lainnya. Hal ini terutama efektif untuk bisul kaki diabetik.

9. Madu Dapat Membantu Menekan Batuk pada Anak

Batuk merupakan masalah umum bagi anak-anak dengan infeksi saluran pernapasan bagian atas.

Hal ini dapat mempengaruhi tidur dan kualitas hidup, baik untuk anak-anak maupun orang tua mereka.

Namun, obat utama untuk batuk tidak selalu efektif dan bisa memiliki efek samping.

Menariknya, madu bisa jadi pilihan yang lebih baik. Bukti menunjukkan bahwa ini sangat efektif ( 27 , 28 ).

Satu studi menemukan bahwa obat ini bekerja lebih baik daripada dua obat batuk biasa ( 29 ).

Studi lain menemukan bahwa hal itu mengurangi gejala batuk dan memperbaiki tidur bahkan lebih banyak daripada obat batuk ( 28 ).

Meskipun demikian, seharusnya tidak diberikan pada anak di bawah usia 1 tahun, karena risiko botulisme ( 30 ).

Intinya: Untuk anak di atas satu tahun, madu bisa bertindak sebagai penekan batuk alami dan aman. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa obat ini bahkan lebih efektif daripada obat batuk.

10. Ini Delicious, Tapi Masih Tinggi Kalori dan Gula

Madu itu enak, lebih sehat alternatif gula

Pastikan memilih merek bermutu tinggi, karena beberapa produk berkualitas rendah bisa dipalsukan dengan sirup.

Perlu diingat bahwa itu hanya boleh dikonsumsi secukupnya, karena masih mengandung kalori dan gula tinggi.

Manfaat madu paling terasa saat mengganti pemanis lain yang tidak sehat.

Pada akhir hari, madu hanyalah sebuah " kurang buruk "pemanis dibanding gula dan sirup jagung fruktosa tinggi.

Artikel nutrisi berbasis bukti dari para ahli kami di
Nutrisi Kewenangan

Advertisement

Your Ads Here